ギフト券で取り寄せできる近江牛の味は?

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

彦根の老舗お肉専門店千成亭は
観光地としても有名なお店ですので、歴史もありますし品質も申し分ないと評判です。
これほど有名なお店のお肉ギフト券はどの程度のものか確認せずにはいられなくなり。
贈り物用として、景品などの目録として参考にしてみてください。

 

 

近江牛とは

近江牛は約400年の歴史をもち、元禄元年より彦根藩主から代々将軍御三家へ「養老の秘薬」として献上されてきました。
和牛ならではの決めの細かい肉質とさっぱりとした脂に定評があります。

 

 

近江牛のしゃぶしゃぶお肉をお取り寄せ

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました
ギフト券でどれにしようか迷いましたが、今回は
「近江牛特選しゃぶしゃぶ 400g 柚子ポン酢付き」

 

ステーキが大好きなお肉ギフト博士ですが、たまにはさっぱりと和牛を楽しんでみます。ハガキを投函する日から最短で10日で届くようです。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

ヤマト運輸さんの冷蔵便で届きました。
箱には「到着後すぐに開封して下さい」の文字。
普段はここまでの注意書きはないので、品質を気にしているという印象をこの時点では受けてました。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

段ボール箱はお店専用のものですが特に目立った特長はないですね。
箱を開けてみますね。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

竹皮につつまれた状態でした。
この竹皮は本物で、箱を開けたときには竹の香りが広がりましたよ。
昔ながらの感じが楽しいですね。

 

一点注意しておきたいのが、竹の皮の中にはお肉が直接包まれていること。
自然の状態で贈られてくるのに気持ち悪さを感じる方にはオススメしません
竹の皮は通気性と殺菌性があって普通のビニールよりも優秀なんですけどね。

 

 

特選しゃぶしゃぶのレビュー

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました
お肉を取り出すと、ポン酢が見えてきます。
なんと2〜3人前なのに200gものポン酢が付いてきます。
贅沢にひたひたにできますよ。ポン酢だけでももらえたら嬉しいですね。
夏ギフトにはぴったりだと思います。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

今日は金曜日、「お肉曜日」と名づけましょう。
サラリーマンにとって週末は特別な一日、お肉を食べて元気だそう!!

 

お肉の一部が茶色く変色していますが、これは竹皮が直接触れていた部分です。
品質に問題なしと、千成亭さんの説明書にもしっかり書かれていました。
お肉についてよく分かっている点、千成亭さんはさすがです。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

今回も、妻に盛り付け頑張ってもらいました。
しいたけの十字の庖丁使いがうまくなっていて、写真栄えしますね。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

お肉のつやと大きさを見てください。
折りたたまれた状態でiphoneよりも大きい、立派です。
早く食べたい☆

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

今回は土鍋でのしゃぶしゃぶにしました。
昆布としいたけの石づきでお出汁をとっていただきます。
昆布は北海道の日高昆布を使ってます。

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました

 

久しぶりにしゃぶしゃぶをいただきましたが、美味しいですね。
結構あぶらが多いかなと思いましたが、食べてみるとすごくあっさりです。
お湯で余分な脂を落としているんですね。

 

口に入れるとプルっとした、弾力と食感。
火が通っているけれど、お刺身のような感覚でしたね。満足!!

 

近江牛は薄切りにしてすき焼きかしゃぶしゃぶが人気が高いようですよ。

 

今回の千成亭さんの1万円ギフト券はお肉ギフト博士ゆうにとっても高評価です。
ギフト券として十分に喜んでもらえると思います。

 

 

近江牛のギフト券でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せました