松阪牛めしは美味しい?|駅弁レビューしています

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松阪牛めしは名古屋駅ホームでも販売している、人気のある駅弁です。今回は関東から西日本への新幹線で移動中のランチで購入しました。名古屋駅で少しだけ時間があったので、くだりホーム降りて購入してみました。

 

今回は松阪牛はおろか、ブランド牛の駅弁の購入は厳しいかなと思っていたので、本当にラッキーでした。

 

移動中に食べるお肉のお弁当というのは格別のおいしさがあります。普段から割と美味しい牛肉を食べているお肉ギフト博士ですが、予想していないタイミングでのお肉は本当に幸せです。

 

皆さんすでにご存知かとおもいますが「松阪牛」はやっぱり日本で1番のブランド和牛だと思うのです。

 

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特長はやはり松阪牛のしぐれ煮と温泉卵でしょう。

 

売りになっている存在感抜群の温泉卵ですが、要注意です!!

 

想像できるもいると思いますが割ると跳ねるので注意してください。。私はまんまとスーツのズボンに一滴白身液が付着しました。優しく割って欲しいですし、普段料理しない方は辞めたほうがいいかも知れませんねw

 

割るときには椅子の肘掛の硬い部分で叩くとちょうどいいかも。
テーブルであろうとすると前の人に迷惑かかりますし、意外とテーブルは押すと動いてしまうので力が入りにくいと思います。

 

 

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牛肉はとても柔らかいです。生姜じょうゆの香りは強いのですが、それでも尚お肉の香りがしっかりと口に広がるあたり、さすが松阪牛と感じます。一緒に煮られている玉ねぎも甘く、お肉の旨みを吸収してくれているのでたまねぎだけでも、温泉卵につけて食べて美味しいです。

 

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煮物はしいたけ、人参、ごぼうは薄口醤油で煮付けられていて、お肉の間に食べると甘みと塩見のバランスがとれます。ごぼうもたけのこもシャキシャキしていて、食感が楽しいですよ。上手!!
人参は若干冷凍か?と思えるような舌触りで残念でした。

 

 

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今回の松阪牛めしという駅弁に、強いて文句をいうと、若干しょっぱい!上品な味を求めている方は向かないように感じました。男性向きですね。お茶は必須かなぁ。

 

 

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といいながら完食のお肉ギフト博士でした☆